Ethiopie Badda BIO

6,10 €
TTC

Variété Arabica : Heiloom

Altitude : 1800 - 2400 m

Une texture soyeuse, un café complexe sur des notes caramélisées, fruitées et florales.

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Badda signifie hautes terres en langue oromo, la langue régionale. Ce nom indique qu’il s’agit d’un café récolté à des altitudes supérieures à 1800m, au sein de la forêt éponyme du terroir d’Anfilloo. Il est produit par des petits paysans qui dévouent quelques hectares à la caféiculture sous ce vaste et riche ensemble forestier de Badda. Ce café, certifié agriculture biologique, se caractérise par des notes fruitées, d’épice et de mangue.

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